L’alimentation est un processus complexe qui demande l’acquisition de compétences sensorielles et motrices.
Le trouble d’oralité alimentaire (TOA), anciennement appelé syndrome de dysoralité sensorielle (SDS), s’exprime par une prise orale insuffisante pour l’âge de la personne depuis au moins 2 semaines.
Les facteurs responsables de ce TOA peuvent être d’origine anatomique, sensorielle, psycho-sociale ou d’un problème d’acquisition des compétences alimentaires.
Cette prise en soin orthophonique s’adresse également aux patients souhaitant, en accord avec le corps médical, un sevrage de leur alimentation artificielle (sonde nasogastrique, gastrostomie, nutrition parentérale).